VUE MER鉄板焼ビュメール

一年に一度の8/29「焼き肉の日」を記念し、北海道と日本が誇る銘柄牛を一度に味わえる、鉄板焼ビュメールだけのスペシャルイベントを開催いたします。
北海道を代表するはこだて大沼黒牛・白老牛・北斗和牛に加え、全国屈指の希少和牛石垣牛を贅沢に食べ比べ。
シェフの目の前で焼き上げる極上ステーキは、それぞれ異なる香り、旨み、脂の甘みを存分にお楽しみいただけます。
さらに、総料理長 木村史能監修の中華風極旨冷製牛しゃぶや、北海道産黒毛和牛を使用した前菜など、まさに”肉尽くし”の特別コースをご用意。
肉好きのための、年に一度のプレミアムディナーです。

おひとり様：20,000円（税込）

ワインペアリング付き（３種）：26,000円（税込）

【メニュー】
・北海道産黒毛和牛の前菜
・総料理長木村史能監修　中華風極旨冷製牛しゃぶ
・ビーフコンソメスープ
・北海道　小澤牧場　はこだて大沼黒牛　40ｇ
・北海道　白老牛　40ｇ
・北海道　北斗和牛　40ｇ
・希少牛　石垣牛　40ｇ
・黒毛和牛入りガーリックライス　味噌汁　漬物
・デザート
・コーヒー

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鉄板焼きで食事の後は夜景の美しいロマンチックなバーラウンジでゆったり。
シャンパーニュorカクテル、ウイスキーなど60分フリーフロー付きプラン。
二次会やプロポーズ、各種お祝い、サプライズに最適な空間です。
鉄板焼「ビュメール」をご利用頂いたお客様限定のプランです。