MONTMORENCYホテルショップモンモランシー
函館のお土産をご家庭に
北海道・函館のお菓子やワイン・日本酒などをはじめ
函館で活躍する画家さんや作家さんの作品も取り揃えているホテルショップ。
朝焼き上がったパンは順に店頭にならんでいき、
午前中に売り切れることもあるほどの人気。
オリジナル商品
四川激辛麻婆豆腐の素
864円
函館国際ホテル自慢の本格中華「四川激辛麻婆豆腐」をおうちで。数々の受賞歴を持つ総料理長の木村史能の監修で、北海道産豚肉に豆板醤・甜面醤・トウチを絶妙に配合。お豆腐一丁分（350～400ｇ/1人前）と合わせてレンジで4分半温めるだけで、辛さと痺れを旨みと甘みが追いかける本場の味。
>>アレンジレシピはこちら
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函館真昆布仕立ての濃厚担々麺
～函館真昆布担々麺
～函館真昆布担々麺
864円
函館産「真昆布」の上品な香りと旨味を引き出し、本醸造醤油をベースに唐辛子を効かせ、
ごまの濃厚なコクを重ねたクリーミーなスープ。
特製の中太麺がその味わいをしっかりと受け止め、一体感のある一杯に仕上げました。
総料理長 木村史能の監修のもと、昆布とごまの相性を追求した、函館国際ホテルの特製担々麺です。
※本商品は、麺とスープをセットにした調理用商品です。完成品ではございませんので、同封の調理方法をご確認のうえ、お客様ご自身で調理してお召し上がりください。
※掲載写真は調理・盛り付け例です。
>>オンライン予約はこちらから
ごまの濃厚なコクを重ねたクリーミーなスープ。
特製の中太麺がその味わいをしっかりと受け止め、一体感のある一杯に仕上げました。
総料理長 木村史能の監修のもと、昆布とごまの相性を追求した、函館国際ホテルの特製担々麺です。
※本商品は、麺とスープをセットにした調理用商品です。完成品ではございませんので、同封の調理方法をご確認のうえ、お客様ご自身で調理してお召し上がりください。
※掲載写真は調理・盛り付け例です。
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函館焦がしチーズケーキ
2,000円
地元で愛されている函館牛乳のマリボーチーズとクリームチーズを使用し、濃厚でほんのりビターな大人の味に焼き上げた、チーズ好きのためのチーズケーキ。赤ワインと合わせるのもおすすめ。※冷凍でのお渡しとなります。賞味期限は、解凍後冷蔵庫で3日以内。（お買い上げの際は保冷剤をお付けできます。）※カットはラウンジ「ル・アーヴル」にてお買い求めいただけます。
エゾリスほーばるクッキー
1,200円 / 8枚入り
ザクザクのクッキー生地にナッツやドライフルーツなどを13種類ギュっと詰め込んだ、食感が楽しいクッキー。マカデミアナッツ、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、パンプキンシード、白ごま、レーズン、オレンジピール、アップル、パイナップル、チェリー、スイートチョコとミルクチョコのチップが絶妙なハーモニーを奏でます。
※賞味期限は30日
※賞味期限は30日
本館１F
ホテルショップ モンモランシー
営業時間 / 7:00〜20:00
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