開放的な空間でゆったりとした時間を過ごせるラウンジ。コーヒーや紅茶はもちろん、ホテルのパティシエが作るスイーツもお楽しみいただけます。ショーケースでは各種ケーキや焼き菓子の販売もしておりますのでお気軽にお立ち寄りください。
カーネーション
2,300円（税込） 直径12cm一輪の大きなカーネーションを飾った、母の日におすすめの華やかなケーキを販売しております。ふわふわのスポンジにフレッシュな北海道産生クリームと苺、オレンジ、キウイを贅沢にサンドした2段の限定ケーキ。誕生日パーティやお祝い、サイズも小さめの4号なので、ご自分のご褒美にもぴったりです。
メルシー・ショコラ
2,300円（税込） 直径12cmカカオ70％のチョコレートを使用した、風味豊かなチョコレートムースとホワイトチョコレートムースにほろ苦いグラサージュを重ねた大人のケーキが新登場。濃厚なチョコレートムースと、木苺の甘酸っぱさが絶妙な味わいです。ワインのお供としてもおすすめ。父の日のケーキとしてお父さんに感謝を込めて送ってみてはいかがでしょうか。
販売期間 5月1日～6月18日
※2日前迄要予約
ケーキ
今月の新作
オレンジズコット
3,500円／ホール
スポンジケーキの中にクリームと旬のオレンジ、キウイをぎっしり詰め込んだイタリア発祥のドーム型のケーキ。フレッシュなオレンジとキウイの酸味、フランス産のバニラを練り込んだ生クリームが絶妙な味わいとなっております。
パフェ
縄文パフェ
850円
「北海道・北東北の縄文遺跡群」が世界文化遺産に登録された記念としてできた縄文パフェ。森町みよい農園のかぼちゃを使用したシフォンケーキや砕いたナッツ、栗のジェラートが合わさる濃厚な味わいです。
いちごパフェ
950円
ル・アーヴル定番のいちごパフェです。甘酸っぱいフランボワーズといちごのソルベに、北海道産生クリームとバニラアイスクリーム、フルーツをトッピング。子供から大人まで楽しめます。
ドリンク
グアテマラ ゲイシャ
950円
「一生に一度は飲んでみたい最高級コーヒー」と称される、コーヒー発祥の地エチオピアのゲイシャ種。ストロベリーのようなみずみずしい香りと、マンダリンオレンジのような明るく爽やかな酸味が特徴です。
バースデーケーキ
ホテルメイドスイーツ
函館焦がしチーズケーキ
2,000円
スペインのバスク地方発、世界中でブレイクしている注目スイーツ。 今やコンビニエンスストアでも大ヒットの人気ぶりです。 当ホテルでは、地元で愛されている函館牛乳のマリボーチーズとクリームチーズを使用し、濃厚でほんのりビターな大人の味に焼き上げました。 これこそチーズ好きのためのチーズケーキ、赤ワインと合わせるのもおすすめです。
※ホールは冷凍で販売。賞味期限は解凍後3日以内。販売時には保冷剤のサービスあり。
エゾリスほーばるクッキー
1,200円/8枚入
13種類のナッツやドライフルーツなどをギュッと詰め込んだ、ザクザク、ポリポリの食感が楽しいクッキー。 マカダミアナッツ、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、パンプキンシード、白ごま、レーズン、オレンジピール、アップル、パイナップル、チェリー、スイートチョコとミルクチョコのチップが絶妙のハーモニーを奏でます。エゾリス風イラストもキュート。
※賞味期限は30日
- フィナンシェ
- 190円
- マドレーヌ
- 190円
- タルトレット・ノア
- 190円
- オレンジケーキ
190円（カット） 1,750円（1本）- チョコレートブラウニー
190円（カット） 2,050円（1本）- フルーツケーキ
190円（カット） 2,250円（1本）
