2026年　函館国際ホテル　Xmasケーキ/オードヴル　10/1（木）よりご予約受付開始いたします

クリスマスケーキ＆オードヴル

クリスマスや年末の食卓を彩る、ホテルメイドの味わい

CHRISTMAS CAKE

ホテルパティシエが贈る、3種のクリスマスケーキ

ホワイトクリスマス

5,000円（税込）｜5号（直径約15cm）
限定300台

北海道産生クリームにフランス産バニラエッセンスを合わせ、
甘さを控えた上品な味わいに仕立てた、ホテルメイドの王道ショートケーキ。
きめ細やかなスポンジにはグランマルニエが香るシロップを染み込ませ、
しっとりとした口あたりに仕上げました。

ストロベリールビータルト

5,800円（税込）｜5号（直径約15cm）
限定150台

大粒のイチゴを花のように華やかにあしらったクリスマス限定のタルト。
香ばしく焼き上げたタルト生地に、発酵バターとマダガスカル産バニラペーストを使用した
カスタードクリームと軽やかな生クリームを重ね、
イチゴの爽やかな酸味との調和を引き出しました。

ベルベットキャラメルショコラ

5,200円（税込）｜5号（直径約15cm）
限定50台

ベルベットのようになめらかなキャラメルグラサージュをまとった、
大人のクリスマスにふさわしいショコラケーキ。
チョコレートとキャラメルの2層のムースにアプリコットのジュレを合わせ、
濃厚でありながらまろやかな味わいに仕上げました。

HORS D’OEUVRE

クリスマスや年末の食卓を華やかに彩る、ホテルメイドのオードヴル

ロイヤルダイニングセレクション

～洋食と中華の饗宴～

16,000円（税込）｜1日限定40台

オマール海老のテルミドール、鮑のステーキ バジルオリーブソース、
国産牛フィレ肉のローストなど、華やかな洋食に加え、
海老・烏賊・帆立の塩炒め、尾付き大海老のチリソース煮、
八雲産ポークのやわらかトンポーローなど、本格中華も盛り込んだ贅沢なオードヴルです。

フュージョンデュオ

～洋食と中華、2つの饗宴～

9,500円（税込）｜1日限定60台

ローストビーフ、生ハム、スモークサーモン、チキンレッグ、
海老のテリーヌなどの洋食と、上ノ国ポークと野菜のXO醤炒め、
大海老のチリソース煮、蟹焼売などの本格中華を一つに。
ご家族での集まりなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

チャイニーズガストロノミー

～本格中華の饗宴～

9,500円（税込）｜1日限定60台

酒醸鶏（チューニャンチー）、山くらげ、ザーサイ、
海老のマヨネーズ和え、点心など、本格中華を存分に楽しめるオードヴル。
八雲産ポークと野菜のXO醤炒め、大海老のチリソース煮、
若鶏の唐揚げ、牛肉の中華ビーフジャーキー、
八雲産ポークのやわらかトンポーローなどを盛り込みました。

ご予約・お受け取りについて

ご予約期間
2026年10月1日（木）～12月16日（水）

クリスマスケーキのお受け取り
2026年12月19日（土）～25日（金）
13:00～19:00

オードヴルのお受け取り
2026年12月19日（土）～25日（金）
2026年12月29日（火）～31日（木）

お受け取り場所
函館国際ホテル 東館1階「アゼリア」前 特設カウンター

早割
11月30日（月）までのご予約で10％OFF

事前決済割
12月1日（火）～12月16日（水）のご予約で5％OFF