VUE MER鉄板焼ビュメール
道産の厳選素材を
鉄板焼きで堪能
北海道産の黒毛和牛や、
蝦夷鮑など、厳選した食材を
シェフが目の前で調理。
ステーキ、海鮮の両方をお楽しみいただけます。
函館港の夜景を望みながら、
鮮やかなパフォーマンスから
紡ぎだされるお料理を
たっぷりとご堪能ください。
![料理イメージ](https://hakodate-kokusai.jp/wp-content/themes/hakodatekokusai/assets/img/vuemer/sec01-img_sp.jpg)
![コース料理イメージ](https://hakodate-kokusai.jp/wp-content/uploads/2024/06/field-thumb.jpg)
北海道の上質素材が奏でる
至福のコース料理
至福のコース料理
最上級の道産黒毛和牛、タラバ蟹、毛蟹、鮑、雲丹、帆立、北寄貝、つぶ貝、牡丹海老、そして函館産の新鮮地野菜。
「北海道のうまいもの」をまるごとお届けします。
「北海道のうまいもの」をまるごとお届けします。
![店内写真](https://hakodate-kokusai.jp/wp-content/uploads/2024/06/ビュメール店内2.png)
西館8F
鉄板焼 ビュメール
営業時間 / 17:00〜21:00<L.O. 20:00>
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