日本料理 うなぎ 松前は2022年11月14日（月）より休業させて頂きます。
営業再開につきましてはホテルホームページ等にてお知らせ致します。
料理の素材は地場のものにこだわり厳選し、一品一品、手間を惜しまずお造りしています。出汁から丁寧に仕上げた繊細なお料理をお楽しみいただけます。店内は木材を基調とした和モダンな空間で、個室のご用意もございます。ご家族のお慶びの記念日や故人を偲ぶ大切な集まりにもご利用ください。
- ・箸染 タラバ蟹外子醤油漬け
- ・前菜 焼き雲丹はまぐり、ズワイ蟹文化焼き、帆立貝と数の子の松前漬
- ・吸物 焼きんき潮汁
- ・造り 本鮪中トロ、平目花造り、道産ツブ、牡丹海老、雲丹
- ・温物 白老黒毛和牛時雨蒸し 磯辺餡かけ
- ・台の物 蝦夷活鮑と殻付きタラバ蟹網焼き
- ・食事 雲丹いくら御飯、味噌汁、香の物
- ・水菓子 季節のフルーツ 求肥のせ
おしながき うなぎ料理
- うな重 〈並〉 半身
- 3,000 円
- うな重 〈上〉3/4尾
- 4,000 円
- うな重 〈特上〉一尾
- 4,500 円
- 相盛りうな重 特上一尾
- 4,800 円
- 蒲焼き うなぎ御膳 〈並〉半身
- 3,500 円
- 蒲焼き うなぎ御膳 〈特上〉一尾
- 5,200 円
- 相盛り うなぎ御膳 〈並〉 半身
- 3,500 円
- 相盛り うなぎ御膳 〈特上〉一尾
- 5,300 円
- 松前うなぎ会席
- 7,500 円
※この他、鰻逸品料理や蒲焼き・白焼きなどもご用意しております。
おしながき 日本料理
- 箱だて姫御膳
- 2,550 円
- 天婦羅・刺身御膳
- 2,500 円
- 松前小町
- 1,850 円
- 天婦羅・蕎麦御膳
- 1,850 円
- 松前天重
- 1,650 円
- 駒ヶ岳ロースカツ御膳
- 1,650 円
- 北海道産いくら御膳
- 3,300円
- 黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
- 5,000円
- 海鮮丼
- 3,300円
- 天婦羅盛り合わせ
- 2,200円
※この他のメニューもございます。
お料理プラン各種
お祝いなど様々なシーンを洗練された会席料理でおもてなしいたします。
5,500円～
嬉しいことがあったとき、新しい門出やご長寿、お子様の成長の節目などお祝い事を親しい人と分かち合うと喜びが何倍にもなります。
日本料理 うなぎ 松前では各種お祝いプランをご用意して、晴れの日のお手伝いをいたします。笑顔あふれるひとときをお過ごしください。
3,100円～
「一生食べ物に困ることがありませんように」と願い、生後１００日頃に祝い膳を食べる真似をさせる儀式。
華やかな見た目の豪華なお食い初め膳で大切な赤ちゃんの成長をお祝いできます。
5,500円～
在りし日を懐かしみながら、故人を偲ぶご法要。亡き人に供養の想いをお伝えし、ご縁の深かった方々とあらたな絆を深める時間です。
落ち着いた雰囲気の中、端正に仕立てた季節の料理で、まごころを込めておもてなしいたします。
お誕生日 お祝い用サービス
無料貸出
「一升餅を入れる背負い袋」
※一升餅をご注文の方対象
「1歳のお誕生日 一升餅」 紅白餅50個 （小袋入） 4,500円
一升には「一生」の意味がかかっており、おめでたいお餅と合わせることで「一生食べ物に困らないように」「一生健康でありますように」といった願いが込められています。ゼッケン型で赤ちゃんにも着脱しやすく、前後にお餅を入れることで安定感抜群。生まれてからの1年間を振り返りながら特別な誕生日をお過ごしください。
無料貸出
「還暦用 赤ちゃんちゃんこ・大黒帽・白扇」
「還暦」とは、中国から日本に伝えられた「十干十二支」という暦が60年周期で繰り返されることから、「生まれ変わり、新しい寿命を授かった」という意味を込め、いつまでも元気で長生きしてくれるようにと願って赤いちゃんちゃんこを羽織ってもらうようになったようです。日頃の感謝やこれからも長生きしてほしい気持ちを込めてご家族でお祝いする 際に是非ご利用ください。
