・トマトと海老のサラダ仕立て
・たらこパスタ
・北海道産駒ヶ岳ポークのカツレツ　ポン酢ソース
・レモンシャーベット
・パン
・コーヒー

・イカと夏野菜の黒胡椒和え
・豚肉とじゃがいもの特製塩炒め
・海老とゴーヤのサンザシ入り甘酢あんかけ
・函館産がごめ昆布入りとろみスープ
・海藻のせ中華サラダ
・ご飯、搾菜
・デザート盛り合わせ
　マンゴーゼリーのせ杏仁プリン、黒糖入りマーラーカオ

・ふわとろオムライス
・ポークソテー
・鮭フライ
・マカロニグラタン
・和風パスタ
・ピクルス
・サラダ
・スープ
・レモンシャーベット
おひとり様 1,550円（税込）

・ハンバーグ　マスタードソース
・ナポリタン
・ライス
・サラダ
・スープ
・レモンシャーベット



おひとり様 1,550円（税込）

・前菜盛り合わせ
・北海道産蝦夷鮑と帆立の松前産青海苔あんかけ
・たまふくら豆腐の蟹入りチリソース
・チャーシューと豆もやしのピリ辛和えのせ中華サラダ
・フカヒレと函館産がごめ昆布とろみスープ
・穀米入りご飯
・デザート盛り合わせ
　桃ゼリーのせ杏仁プリン、ライチシャーベット

おひとり様 2,050円（税込）

・イカと夏野菜の炒め物
・たまふくら豆腐の蟹入りチリソース
・帆立の忘憂草入り塩あんかけ
・チャーシューと豆もやしのピリ辛和え中華サラダ
・フカヒレと函館産がごめ昆布とろみスープ
・穀米入りご飯
・デザート盛り合わせ
　桃ゼリーのせ杏仁プリン、ライチシャーベット

おひとり様 1,550円（税込）

・野菜の冷製スープ
・ずわい蟹のクリームパスタ
・白身魚のフリット　和風ソース
・牛肉のロールステーキ　夏野菜添え
・紅茶シフォンケーキ
・パン
・コーヒー

・中華前菜4種
・北海道蝦夷鮑と獅子唐の生姜入り塩煮
・イカとゴーヤのサンザシ入り甘酢あんかけ
・海老と蝦夷舞茸のチリソース
・フカヒレスープ
・豚肉と夏野菜の卵入りピリ辛あんかけご飯
・デザート盛り合わせ
　桃ゼリーのせ杏仁プリン、ライチシャーベット

・ツブ貝と夏野菜のサラダ仕立て　北海道産カスベと甘海老の野菜ムースを添えて
・七飯産冷製コーンスープ
・函館産ヒラメのポワレ　トマトバターソース
・北海道産牛ヒレ肉のソテー　ポワブルソース
・レモンパウンドケーキ
・パン
・コーヒー

・中華前菜5種
・イカと夏野菜のピリ辛炒め
・枝豆と干し海老のスープ
・赤魚のサンザシ入り甘酢あんかけ　夏野菜添え
・塩煮込みトンポーロー
・タコのせ中華サラダ
・五目あんかけ焼きそば
・デザート盛り合わせ
　桃ゼリーのせ杏仁プリン、柚子シャーベット

・鮑のコンソメジュレ　キャビアを添えて
・七飯産冷製コーンスープ
・北海道産帆立と海老のポワレ　エスプーマ仕立て
・北海道産牛ヒレ肉のグリル　マデラソース
・マンゴーシフォンケーキ
・パン
・コーヒー

・中華前菜6種
・フカヒレと冬瓜の煮込みあんかけ
・帆立と北寄貝の夏野菜入り塩炒め
・大海老と茄子のイエロートマトチリソース
・牛筋肉とアキレス腱のピリ辛煮込み
・たまふくら豆腐と枝豆のサラダ
・四川激辛麻婆豆腐　or　蟹あんかけ焼きそば
・デザート盛り合わせ
　マンゴーゼリーのせ杏仁プリン、焼きココナッツ団子

中華冷菜盛り合わせ

1,650円（税込）

クラゲの冷菜

1,250円（税込）

蒸し鶏のバンバンジー

850円（税込）

ピータン

750円（税込）

フカヒレの姿煮（大判）

9,700円（税込）

フカヒレの姿煮（中判）

6,650円（税込）

 

 

 

 

北海道産牛肉とピーマンの細切り炒め

1,450円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークとキャベツの味噌炒め

1,250円（税込）

たまふくら豆腐と北海道上ノ国産フルーツポークの麻婆豆腐

1,150円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークと野菜のサンザシエキス入り酢豚

1,250円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークの黒酢酢豚

1,400円（税込）

北海道産知床鶏と野菜のカシューナッツ炒め

1,200円（税込）

北海道産知床鶏の唐揚げ 油林ソース

850円（税込）

海老、イカ、帆立と野菜のあっさり塩炒め

1,850円（税込）

海老のチリソース煮

1,250円（税込）

大海老のチリソース煮

1,850円（税込）

大海老のマヨネーズ和え

1,850円（税込）

蟹たっぷり玉子あんかけ（蟹玉）

1,850円（税込）

函館産 真鱈と野菜の四川麻辣煮込み

1,550円（税込）

北海道檜山の手採りナマコの醤油煮

9,700円（税込）

函館真昆布、北大ガゴメ、アカモクの海藻炊き込みご飯

 

※がごめ昆布入りスープ付

1,550円（税込）

北大ガゴメと豚肉の細切りピリ辛炒め

1,250円（税込）

函館産がごめ昆布と干し貝柱の健康スープ

750円（税込）

北海道乙部産アカモクのせたまふくら豆腐サラダ

550円（税込）

フレッシュ中華サラダ がごめ昆布ソース掛け

950円（税込）

 

 

塩炒め八宝菜

1,650円（税込）

北海道知内産韮ともやしのピリ辛炒め

1,000円（税込）

チンゲン菜と干し海老の炒め

950円（税込）

はるさめ入り五目野菜炒め

1,150円（税込）

北海道産干し貝柱と白菜の煮物

1,200円（税込）

王様しいたけと北海道厚沢部産舞茸のカキソース炒め

1,250円（税込）

王様しいたけの醤油煮込み

1,350円（税込）

五目あんかけ焼きそば

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海老あんかけ焼きそば

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

豚肉ともやしの黒胡椒焼きそば

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海鮮と豚肉の野菜入り醤油炒め焼きそば

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

八宝菜あんかけ焼きそば

1,300円（税込）

　ハーフサイズ

900円（税込）

海鮮あんかけ焼きそば

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

箱館塩ラーメン

1,000円（税込）

　ハーフサイズ

750円（税込）

料理長こだわり坦々麺

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海鮮ラーメン

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

肉、野菜たっぷり正油ラーメン（香港ラーメン）

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

五目入りとろみラーメン（広東麺）

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

四川サンラータン麺

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

五目炒飯

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海老炒飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

叉焼炒飯

1,100円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海鮮あんかけ炒飯

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

フカヒレのせ海鮮あんかけ炒飯

4,100円（税込）

五目あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

五目あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海老あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

五目ピリ辛玉子あんかけご飯

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

中華おかゆ薬味添え

1,400円（税込）

五目あんかけおこげ

2,050円（税込）

海老と豚肉の五目春巻き

750円（税込）

海老・蟹入り特製焼売

750円（税込）

海老蒸し餃子

600円（税込）

 

 

 

 

※ライス、ザーサイ、スープ、杏仁プリン付き

 

四川激辛麻婆豆腐

1,400円（税込）

函館産真イカとたまふくら豆腐の激辛塩麻婆豆腐

1,400円（税込）

牛肉と野菜の四川激辛山椒煮込み

1,750円（税込）

海鮮入り激辛春雨煮込み

1,750円（税込）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

王様しいたけの澄ましスープ

850円（税込）

野菜と卵のスープ

800円（税込）

北海道産とうもろこしのとろみスープ

750円（税込）

蟹入りフカヒレスープ

2,350円（税込）

 

 

 

 

フルーツゼリーのせ杏仁プリン

550円（税込）

特製杏仁豆腐

550円（税込）

ゴマ団子（ゴマあん）

600円（税込）

ライチシャーベット

550円（税込）

ココナッツ団子

600円（税込）

ウーロン茶シフォンケーキ フルーツ添え

800円（税込）

パルマ産生ハムとピクルス

850円（税込）

北海道産水蛸のカルパッチョ

850円（税込）

北海道産サーモンのマリネ

900円（税込）

北海道産ソーセージ盛り合わせ

1,500円（税込）

北海道産チーズ盛り合わせ

1,850円（税込）

 

 

王様しいたけと小海老のアヒージョ

1,300円（税込）

ツブ貝のブルゴーニュ風

1,400円（税込）

北海道産ジャガイモのフライドポテト

650円（税込）

北海道産オニオンリング

650円（税込）

コーンスープ

800円（税込）

オニオングラタンスープ

1,050円（税込）

北海道産牛のハンバーグステーキ

1,550円（税込）

北海道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

2,050円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークのグリル

1,550円（税込）

北海道産知床鶏モモ肉のロースト

1,550円（税込）

牛サーロインステーキ AUS （150g）

3,100円（税込）

牛フィレステーキ AUS （120g）

3,600円（税込）

北海道産牛サーロインステーキ（150g）

4,100円（税込）

北海道産牛フィレステーキ AUS （120g）

4,600円（税込）

函館産魚介類のアクアパッツア

2,050円（税込）

北海道産帆立貝のグリル

2,550円（税込）

本日のシェフおすすめ魚介のポワレ

1,550円（税込）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

函館ぺスカトーレ

1,550円（税込）

函館産がごめ昆布と海藻のボンゴレ

1,400円（税込）

王様しいたけとベーコンの和風パスタ

1,300円（税込）

北海道鹿部産たらこのクリームパスタ

1,300円（税込）

ダブルコンソメスープ

1,050円（税込）

ビーフカレー

1,300円（税込）

ビーフシチュー

2,150円（税込）

ナポリタン1972

1,300円（税込）

ミックス

1,400円（税込）

マルゲリータ

1,400円（税込）

クワトロフォルマッジ

1,400円（税込）

シーフードグラタン

1,550円（税込）

魚介のライスグラタン

1,650円（税込）

北海道産ジャガイモとベーコンのクリームグラタン

1,400円（税込）

シーザーサラダ

900円（税込）

シェフの気まぐれサラダ

900円（税込）

シーフードサラダ

1,550円（税込）

北海道産牛100％のハンバーガー

1,550円（税込）

ミックスサンドウィッチ

1,250円（税込）

ステーキサンドウィッチ

1,550円（税込）

ステーキピラフ

1,550円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークのカツカレー

1,300円（税込）

オムライス（トマトソースorデミグラスソース）

1,050円（税込）

シーフードカレー

1,300円（税込）

 

 

 

 

デザート盛り合わせ（紅茶シフォン・ジェラート・ブリュレ）

1,050円（税込）

アップルステューデル

750円（税込）

アイスクリーム各種 （バニラ、チョコ、コーヒー）

各550円（税込）

ガトーショコラとコーヒーアイスクリーム

750円（税込）

チーズケーキとアイスクリーム

750円（税込）