・北海道産モッツァレラチーズとトマトのサラダ
・春キャベツと桜海老のパスタ
・北海道産チキンソテー　バルサミコとトマトのソース
・パンナコッタ　キウイソース
・パン
・コーヒー

・海老と長芋のチリソース
・七飯町福田農園産きのこのあんかけ炒飯
・北海道産鶏むね肉のバンバンジーソース
・がごめ昆布スープ
・サラダ、搾菜
・オレンジゼリーのせ杏仁プリン、カスタードあん入りココナッツ団子

・桜海老と菜の花のピラフ
・チキン南蛮
・じゃがいもとトマトのチーズ焼き
・イカのフリット
・ベーコンパスタ
・ピクルス
・サラダ
・スープ
・パンナコッタ　キウイソース
おひとり様 1,550円（税込）

・ハンバーグ　2種のチーズとデミグラスソース
・ベーコンパスタ
・ライス
・サラダ
・スープ
・パンナコッタ　キウイソース



おひとり様 1,550円（税込）

・前菜盛り合わせ
・函館産真鱈の七飯町福田農園産きのこ入りあんかけ
・北海道産蝦夷鮑とアオサの塩あんかけ
・中華サラダ
・フカヒレのがごめ昆布入りとろみスープ
・穀米入りご飯
・きんもくせい入り桜ゼリーのせ杏仁プリン、アボカドアイスクリーム

おひとり様 2,050円（税込）

・函館産真鱈の福田農園きのこ入りあんかけ
・春キャベツとイカのアオサ入り塩あんかけ
・海老とセロリの生姜入り葱タレ掛け
・中華サラダ
・フカヒレのがごめ昆布入りとろみスープ
・穀米入りご飯
・きんもくせい入り桜ゼリーのせ杏仁プリン、アボカドアイスクリーム

おひとり様 1,550円（税込）

・函館産ホッケとイカ、海老のエスカベッシュ
・函館産鱈の香草パン粉焼き
・カルボナーラ
・牛ロースのシャリアピン風ステーキ
・ミニパフェ　プレーンパウンドケーキ
・パン
・コーヒー

・前菜4種盛り合わせ
・北海道産蝦夷鮑と竹の子のカキソース煮
・イカと山菜の塩あんかけ
・フカヒレスープ
・海老と北海道産モッツァレラチーズのチリソース
・豚肉の黒胡椒焼きそば
・オレンジゼリーのせ杏仁プリン、カスタードあん入りココナッツ団子

・プチテリーヌとツブ貝とアボカドのカクテル
・七飯産かぼちゃスープ
・函館産カスべのムニエル ブールノワゼットソース
・北海道産牛ヒレ肉のロティ　マスタードソース
・テリーヌショコラとコーヒーアイスクリーム
・パン
・コーヒー

・前菜5種盛り合わせ
・イカと七飯町福田農園産きのこの炒め物
・蟹と干し貝柱のとろみスープ
・北海道産むね肉のチリソース
・函館産真鱈と山菜の塩あんかけ
・檜山産アカモクのせ中華サラダ
・海老炒飯or四川激辛麻婆豆腐
・オレンジゼリーのせ杏仁プリン、黒胡麻あん入り胡麻団子、桜のシフォンケーキ

・オードブルバリエ
・フカヒレと舞茸のコンソメスープ
・函館産ヒラメとタラバ蟹のヴァプール
・北海道産牛ヒレ肉の香草パン粉焼き　トマトとマデラの2色ソース
・オレンジナッツパウンドケーキ　クリーム添え
・パン
・コーヒー

・前菜6種盛り合わせ
・フカヒレと七飯町福田農園産王様しいたけの蟹みそ煮込み
・海老と北寄貝の塩炒め
・北海道産帆立貝とイカのチリソース
・牛筋肉と厚沢部産蝦夷舞茸のピリ辛塩煮
・クラゲのせ中華サラダ
・蟹あんかけ焼きそば or 四川激辛麻婆豆腐
・きんもくせい入り桜ゼリーのせ杏仁プリン、アボカドアイスクリーム、カスタード揚げ春巻

中華冷菜盛り合わせ

1,650円（税込）

クラゲの冷菜

1,250円（税込）

蒸し鶏のバンバンジー

850円（税込）

ピータン

750円（税込）

フカヒレの姿煮（大判）

9,700円（税込）

フカヒレの姿煮（中判）

6,650円（税込）

 

 

 

 

北海道産牛肉とピーマンの細切り炒め

1,450円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークとキャベツの味噌炒め

1,250円（税込）

たまふくら豆腐と北海道上ノ国産フルーツポークの麻婆豆腐

1,150円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークと野菜のサンザシエキス入り酢豚

1,250円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークの黒酢酢豚

1,400円（税込）

北海道産知床鶏と野菜のカシューナッツ炒め

1,200円（税込）

北海道産知床鶏の唐揚げ 油林ソース

850円（税込）

海老、イカ、帆立と野菜のあっさり塩炒め

1,850円（税込）

海老のチリソース煮

1,250円（税込）

大海老のチリソース煮

1,850円（税込）

大海老のマヨネーズ和え

1,850円（税込）

蟹たっぷり玉子あんかけ（蟹玉）

1,850円（税込）

函館産 真鱈と野菜の四川麻辣煮込み

1,550円（税込）

北海道檜山の手採りナマコの醤油煮

9,700円（税込）

函館真昆布、北大ガゴメ、アカモクの海藻炊き込みご飯

 

※がごめ昆布入りスープ付

1,550円（税込）

北大ガゴメと豚肉の細切りピリ辛炒め

1,250円（税込）

函館産がごめ昆布と干し貝柱の健康スープ

750円（税込）

北海道乙部産アカモクのせたまふくら豆腐サラダ

550円（税込）

フレッシュ中華サラダ がごめ昆布ソース掛け

950円（税込）

 

 

塩炒め八宝菜

1,650円（税込）

北海道知内産韮ともやしのピリ辛炒め

1,000円（税込）

チンゲン菜と干し海老の炒め

950円（税込）

はるさめ入り五目野菜炒め

1,150円（税込）

北海道産干し貝柱と白菜の煮物

1,200円（税込）

王様しいたけと北海道厚沢部産舞茸のカキソース炒め

1,250円（税込）

王様しいたけの醤油煮込み

1,350円（税込）

五目あんかけ焼きそば

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海老あんかけ焼きそば

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

豚肉ともやしの黒胡椒焼きそば

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海鮮と豚肉の野菜入り醤油炒め焼きそば

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

八宝菜あんかけ焼きそば

1,300円（税込）

　ハーフサイズ

900円（税込）

海鮮あんかけ焼きそば

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

箱館塩ラーメン

1,000円（税込）

　ハーフサイズ

750円（税込）

料理長こだわり坦々麺

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海鮮ラーメン

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

肉、野菜たっぷり正油ラーメン（香港ラーメン）

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

五目入りとろみラーメン（広東麺）

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

四川サンラータン麺

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

五目炒飯

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海老炒飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

叉焼炒飯

1,100円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海鮮あんかけ炒飯

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

フカヒレのせ海鮮あんかけ炒飯

4,100円（税込）

五目あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

五目あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海老あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

五目ピリ辛玉子あんかけご飯

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

中華おかゆ薬味添え

1,400円（税込）

五目あんかけおこげ

2,050円（税込）

海老と豚肉の五目春巻き

750円（税込）

海老・蟹入り特製焼売

750円（税込）

海老蒸し餃子

600円（税込）

 

 

 

 

※ライス、ザーサイ、スープ、杏仁プリン付き

 

四川激辛麻婆豆腐

1,400円（税込）

函館産真イカとたまふくら豆腐の激辛塩麻婆豆腐

1,400円（税込）

牛肉と野菜の四川激辛山椒煮込み

1,750円（税込）

海鮮入り激辛春雨煮込み

1,750円（税込）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

王様しいたけの澄ましスープ

850円（税込）

野菜と卵のスープ

800円（税込）

北海道産とうもろこしのとろみスープ

750円（税込）

蟹入りフカヒレスープ

2,350円（税込）

 

 

 

 

フルーツゼリーのせ杏仁プリン

550円（税込）

特製杏仁豆腐

550円（税込）

ゴマ団子（ゴマあん）

600円（税込）

ライチシャーベット

550円（税込）

ココナッツ団子

600円（税込）

ウーロン茶シフォンケーキ フルーツ添え

800円（税込）

パルマ産生ハムとピクルス

850円（税込）

北海道産水蛸のカルパッチョ

850円（税込）

北海道産サーモンのマリネ

900円（税込）

北海道産ソーセージ盛り合わせ

1,500円（税込）

北海道産チーズ盛り合わせ

1,850円（税込）

 

 

王様しいたけと小海老のアヒージョ

1,300円（税込）

ツブ貝のブルゴーニュ風

1,400円（税込）

北海道産ジャガイモのフライドポテト

650円（税込）

北海道産オニオンリング

650円（税込）

コーンスープ

800円（税込）

オニオングラタンスープ

1,050円（税込）

北海道産牛のハンバーグステーキ

1,550円（税込）

北海道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

2,050円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークのグリル

1,550円（税込）

北海道産知床鶏モモ肉のロースト

1,550円（税込）

牛サーロインステーキ AUS （150g）

3,100円（税込）

牛フィレステーキ AUS （120g）

3,600円（税込）

北海道産牛サーロインステーキ（150g）

4,100円（税込）

北海道産牛フィレステーキ AUS （120g）

4,600円（税込）

函館産魚介類のアクアパッツア

2,050円（税込）

北海道産帆立貝のグリル

2,550円（税込）

本日のシェフおすすめ魚介のポワレ

1,550円（税込）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

函館ぺスカトーレ

1,550円（税込）

函館産がごめ昆布と海藻のボンゴレ

1,400円（税込）

王様しいたけとベーコンの和風パスタ

1,300円（税込）

北海道鹿部産たらこのクリームパスタ

1,300円（税込）

ダブルコンソメスープ

1,050円（税込）

ビーフカレー

1,300円（税込）

ビーフシチュー

2,150円（税込）

ナポリタン1972

1,300円（税込）

ミックス

1,400円（税込）

マルゲリータ

1,400円（税込）

クワトロフォルマッジ

1,400円（税込）

シーフードグラタン

1,550円（税込）

魚介のライスグラタン

1,650円（税込）

北海道産ジャガイモとベーコンのクリームグラタン

1,400円（税込）

シーザーサラダ

900円（税込）

シェフの気まぐれサラダ

900円（税込）

シーフードサラダ

1,550円（税込）

北海道産牛100％のハンバーガー

1,550円（税込）

ミックスサンドウィッチ

1,250円（税込）

ステーキサンドウィッチ

1,550円（税込）

ステーキピラフ

1,550円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークのカツカレー

1,300円（税込）

オムライス（トマトソースorデミグラスソース）

1,050円（税込）

シーフードカレー

1,300円（税込）

 

 

 

 

デザート盛り合わせ（紅茶シフォン・ジェラート・ブリュレ）

1,050円（税込）

アップルステューデル

750円（税込）

アイスクリーム各種 （バニラ、チョコ、コーヒー）

各550円（税込）

ガトーショコラとコーヒーアイスクリーム

750円（税込）

チーズケーキとアイスクリーム

750円（税込）