・ご飯
・がごめ昆布スープ
・ザーサイ
・杏仁プリン付
おひとり様 1,400円（税込）

・海老とサーモンのタルタル
・イカとアサリのパスタ
・チキンカツレツ
・ミルクプリン フランボワーズソース
・パン
・コーヒー（ランチのみ）

・イカと野菜のカシューナッツ炒め
・海老のサンザシエキス入り甘酢あんかけ
・豚肉と舞茸のカキソース
・がごめ昆布スープ
・サラダ、搾菜、ご飯
・愛玉ゼリーのせ杏仁プリン、カスタード入りココナッツ団子

・海老とアサリのピラフ
・白身魚のフライ
・ボロネーゼグラタン
・チキンソテー
・トマトパスタ
・ピクルス
・サラダ
・スープ
・ミルクプリン フランボワーズソース
・コーヒー
おひとり様 1,550円（税込）

・ハンバーグ デミグラスソース
・きのこのバターパスタ
・ポテト
・ライス
・サラダ
・スープ
・ミルクプリン フランボワーズソース
・コーヒー

おひとり様 1,550円（税込）

・前菜盛り合わせ
・帆立と王様しいたけの北大ガゴメ入り塩炒め
・ズワイ蟹と野菜の蒸し物 紅花ソース
・中華サラダ
・フカヒレとがごめ昆布入りとろみスープ
・穀米入りご飯
・サンザシゼリーのせ杏仁プリン、ライチシャーベット

おひとり様 2,050円（税込）

・蝦夷舞茸と長芋の挽肉あんかけ
・帆立と王様しいたけの北大ガゴメ入り塩炒め
・ズワイ蟹と野菜の蒸し物　紅花ソース
・中華サラダ
・フカヒレのがごめ昆布とろみスープ
・穀米入りご飯
・サンザシゼリーのせ杏仁プリン、ライチシャーベット

おひとり様 1,550円（税込）

・トリコロールサラダ
・アサリのパスタ チャウダー風
・メヌキのフリット イタリアンソース
・牛ロースのカツレツ デミグラスソース
・ぶどうのロールケーキ
・パン
・コーヒー

・前菜4種盛り合わせ
・鮑と茸のピリ辛ソース、鱈と野菜の甘酢あんかけ
・フカヒレと煮込み舞茸のスープ
・王様しいたけと海老の干し海老あんかけ
・蟹あんかけ焼きそば
・サンザシゼリーのせ杏仁プリン、ライチシャーベット

・鮃と帆立の炙り焼きマリネ
・コーンスープ
・鱒のムニエル 焦がしバターソース
・北海道産牛ヒレ肉のコロコロステーキ
・2種のシフォンケーキ
・パン
・コーヒー

・前菜5種盛り合わせ
・駒ヶ岳ポークと野菜のカキソース炒め
・王様しいたけと衣笠茸のスープ
・海老と北寄貝のチリソース
・真鱈の野沢菜のせピリ辛蒸し
・アカモクのせ中華サラダ
・五目炒飯 or 四川激辛麻婆豆腐
・サンザシゼリーのせ杏仁プリン、ライチシャーベット、胡麻団子

・北寄貝とサーモンとタラバ蟹のマリネ
・オニオンスープ
・鯛と帆立のポワレ 2色のソース
・北海道産牛ヒレ肉のグリル マデラソース
・フルーツのグラッサージュ
・パン
・コーヒー

・前菜6種盛り合わせ
・フカヒレと王様しいたけの煮込み
・大海老と野菜の塩炒め
・ズワイ蟹のチリソース煮
・牛肉と蝦夷舞茸のピリ辛醤油煮
・鮑のせ中華サラダ
・五目あんかけ焼きそば or 四川激辛麻婆豆腐
・愛玉ゼリーのせ杏仁プリン、ベリーアイスクリーム、蓮の実餡入りココナッツ団子

中華冷菜盛り合わせ

1,650円（税込）

クラゲの冷菜

1,250円（税込）

蒸し鶏のバンバンジー

850円（税込）

ピータン

750円（税込）

フカヒレの姿煮（大判）

9,700円（税込）

フカヒレの姿煮（中判）

6,650円（税込）

 

 

 

 

北海道産牛肉とピーマンの細切り炒め

1,450円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークとキャベツの味噌炒め

1,250円（税込）

たまふくら豆腐と北海道上ノ国産フルーツポークの麻婆豆腐

1,150円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークと野菜のサンザシエキス入り酢豚

1,250円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークの黒酢酢豚

1,400円（税込）

北海道産知床鶏と野菜のカシューナッツ炒め

1,200円（税込）

北海道産知床鶏の唐揚げ 油林ソース

850円（税込）

海老、イカ、帆立と野菜のあっさり塩炒め

1,850円（税込）

海老のチリソース煮

1,250円（税込）

大海老のチリソース煮

1,850円（税込）

大海老のマヨネーズ和え

1,850円（税込）

蟹たっぷり玉子あんかけ（蟹玉）

1,850円（税込）

函館産 真鱈と野菜の四川麻辣煮込み

1,550円（税込）

北海道檜山の手採りナマコの醤油煮

9,700円（税込）

函館真昆布、北大ガゴメ、アカモクの海藻炊き込みご飯

 

※がごめ昆布入りスープ付

1,550円（税込）

北大ガゴメと豚肉の細切りピリ辛炒め

1,250円（税込）

函館産がごめ昆布と干し貝柱の健康スープ

750円（税込）

北海道乙部産アカモクのせたまふくら豆腐サラダ

550円（税込）

フレッシュ中華サラダ がごめ昆布ソース掛け

950円（税込）

 

 

塩炒め八宝菜

1,650円（税込）

北海道知内産韮ともやしのピリ辛炒め

1,000円（税込）

チンゲン菜と干し海老の炒め

950円（税込）

はるさめ入り五目野菜炒め

1,150円（税込）

北海道産干し貝柱と白菜の煮物

1,200円（税込）

王様しいたけと北海道厚沢部産舞茸のカキソース炒め

1,250円（税込）

王様しいたけの醤油煮込み

1,350円（税込）

五目あんかけ焼きそば

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海老あんかけ焼きそば

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

豚肉ともやしの黒胡椒焼きそば

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海鮮と豚肉の野菜入り醤油炒め焼きそば

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

八宝菜あんかけ焼きそば

1,300円（税込）

　ハーフサイズ

900円（税込）

海鮮あんかけ焼きそば

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

箱館塩ラーメン

1,000円（税込）

　ハーフサイズ

750円（税込）

料理長こだわり坦々麺

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海鮮ラーメン

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

肉、野菜たっぷり正油ラーメン（香港ラーメン）

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

五目入りとろみラーメン（広東麺）

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

四川サンラータン麺

1,200円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

五目炒飯

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海老炒飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

叉焼炒飯

1,100円（税込）

　ハーフサイズ

800円（税込）

海鮮あんかけ炒飯

1,850円（税込）

　ハーフサイズ

1,200円（税込）

フカヒレのせ海鮮あんかけ炒飯

4,100円（税込）

五目あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

五目あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

海老あんかけご飯

1,250円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

五目ピリ辛玉子あんかけご飯

1,150円（税込）

　ハーフサイズ

850円（税込）

中華おかゆ薬味添え

1,400円（税込）

五目あんかけおこげ

2,050円（税込）

海老と豚肉の五目春巻き

750円（税込）

海老・蟹入り特製焼売

750円（税込）

海老蒸し餃子

600円（税込）

 

 

 

 

※ライス、ザーサイ、スープ、杏仁プリン付き

 

四川激辛麻婆豆腐

1,400円（税込）

函館産真イカとたまふくら豆腐の激辛塩麻婆豆腐

1,400円（税込）

牛肉と野菜の四川激辛山椒煮込み

1,750円（税込）

海鮮入り激辛春雨煮込み

1,750円（税込）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

王様しいたけの澄ましスープ

850円（税込）

野菜と卵のスープ

800円（税込）

北海道産とうもろこしのとろみスープ

750円（税込）

蟹入りフカヒレスープ

2,350円（税込）

 

 

 

 

フルーツゼリーのせ杏仁プリン

550円（税込）

特製杏仁豆腐

550円（税込）

ゴマ団子（ゴマあん）

600円（税込）

ライチシャーベット

550円（税込）

ココナッツ団子

600円（税込）

ウーロン茶シフォンケーキ フルーツ添え

800円（税込）

パルマ産生ハムとピクルス

850円（税込）

北海道産水蛸のカルパッチョ

850円（税込）

北海道産サーモンのマリネ

900円（税込）

北海道産ソーセージ盛り合わせ

1,500円（税込）

北海道産チーズ盛り合わせ

1,850円（税込）

 

 

王様しいたけと小海老のアヒージョ

1,300円（税込）

ツブ貝のブルゴーニュ風

1,400円（税込）

北海道産ジャガイモのフライドポテト

650円（税込）

北海道産オニオンリング

650円（税込）

コーンスープ

800円（税込）

オニオングラタンスープ

1,050円（税込）

北海道産牛のハンバーグステーキ

1,550円（税込）

北海道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

2,050円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークのグリル

1,550円（税込）

北海道産知床鶏モモ肉のロースト

1,550円（税込）

牛サーロインステーキ AUS （150g）

3,100円（税込）

牛フィレステーキ AUS （120g）

3,600円（税込）

北海道産牛サーロインステーキ（150g）

4,100円（税込）

北海道産牛フィレステーキ AUS （120g）

4,600円（税込）

函館産魚介類のアクアパッツア

2,050円（税込）

北海道産帆立貝のグリル

2,550円（税込）

本日のシェフおすすめ魚介のポワレ

1,550円（税込）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

函館ぺスカトーレ

1,550円（税込）

函館産がごめ昆布と海藻のボンゴレ

1,400円（税込）

王様しいたけとベーコンの和風パスタ

1,300円（税込）

北海道鹿部産たらこのクリームパスタ

1,300円（税込）

ダブルコンソメスープ

1,050円（税込）

ビーフカレー

1,300円（税込）

ビーフシチュー

2,150円（税込）

ナポリタン1972

1,300円（税込）

ミックス

1,400円（税込）

マルゲリータ

1,400円（税込）

クワトロフォルマッジ

1,400円（税込）

シーフードグラタン

1,550円（税込）

魚介のライスグラタン

1,650円（税込）

北海道産ジャガイモとベーコンのクリームグラタン

1,400円（税込）

シーザーサラダ

900円（税込）

シェフの気まぐれサラダ

900円（税込）

シーフードサラダ

1,550円（税込）

北海道産牛100％のハンバーガー

1,550円（税込）

ミックスサンドウィッチ

1,250円（税込）

ステーキサンドウィッチ

1,550円（税込）

ステーキピラフ

1,550円（税込）

北海道産駒ヶ岳ポークのカツカレー

1,300円（税込）

オムライス（トマトソースorデミグラスソース）

1,050円（税込）

シーフードカレー

1,300円（税込）

 

 

 

 

デザート盛り合わせ（紅茶シフォン・ジェラート・ブリュレ）

1,050円（税込）

アップルステューデル

750円（税込）

アイスクリーム各種 （バニラ、チョコ、コーヒー）

各550円（税込）

ガトーショコラとコーヒーアイスクリーム

750円（税込）

チーズケーキとアイスクリーム

750円（税込）