松前の朝食御膳
選べる3種ひつまぶしのご朝食
うなぎひつまぶしの他、新鮮な海の幸を味わう海鮮ひつまぶし、上質なお肉を贅沢
に散りばめた道産牛ひつまぶし、お好みのひつまぶし御膳をお選びいただきます。
身のしまった旨味のある高品質なうなぎを、
ひとつひとつ丹精を込めて焼き上げてご提
供しております。ワサビや刻み海苔などの
薬味を函館産真昆布を使用した特製の出汁
でお茶漬けにすることで優雅に味わえます。
新鮮な海の幸をふんだんに盛り付けて味わ
う、見た目も鮮やかな海鮮ひつまぶし御膳。
上質でやわらかなお肉をたっぷり盛り付けた
ボリューム満点の道産牛ひつまぶし御膳は食
べ応え充分です。
①上品で澄んだ出汁が豊富に取れる函館産真
昆布を使用した特製の出汁をかけて〆のお
茶漬けに。
②わさび菜、岩海苔、アカモク、山わさび、
あさつき、いかぶし、クコの実の7種の薬
味をご用意。味の変化をお楽しみください。
華やかな香りとまろやかな口当たりが朝の
気分に相応しい北海道産地酒「国士無双」
を厳選。うなぎにも海鮮にも道産牛にも、
料理を引き立てます。
お子様が大好きな10種類以上の料理を見た目も
楽しい函館テイストの舟盛りスタイルでご提供。
旅の思い出にどうぞ。
ハーフビュッフェカウンターでは、サラダ（ドレッシング4種）、フルーツ、牛乳プリン、ヨーグルト（ソース2種）、ドリンク各種をご用意しております。コーヒーはお部屋へお持ち帰りも可能です。
小さいお子様が座れるベビーチェア。家族みんなで朝食をお楽しみください。
朝食の料金のご案内
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日曜日・祝日／4月29日～5月6日／7月1日～8月31日／12月24日～1月3日
- 大人（外来、朝食付きプランでないお客様）
- 3,500円（税込）
- 子供（外来、朝食付きプランでないお客様）
- 2,100円（税込）
- 未就学のお子様
- 無料 ※アゼリア（朝食ビュッフェ）のみ 上記以外の日
- 大人（外来、朝食付きプランでないお客様）
- 2,500円（税込）
- 子供（外来、朝食付きプランでないお客様）
- 2,100円（税込）
- 未就学のお子様
- 無料 ※アゼリア（朝食ビュッフェ）のみ
