NEWS・最新情報

【お知らせ】
2026/1/1～朝食料金改定および
外来朝食の再開について

平素より函館国際ホテルをご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、原材料費および諸経費の変動を踏まえ、朝食料金の改定ならびに外来朝食

【ル・アーヴル】
Hakodate Modern Parfait Collection～ハコダテ モダン パフェ コレクション 大人の時間に寄り添う、函館発モダンパフェ販売開始

函館の風景とラウンジ「ル・アーヴル」の空間にそっと寄り添う、洗練された味覚とインスタジェネックなヴィジュアル。 余白を楽しむ大人のためのパフェシ

【松前】
本鮪＆サーモン食べ放題+New Yearおばんざいランチブッフェ 限定開催　2026年 1/10（土）～12日（祝）

日本料理 うなぎ「松前」では、2026年1月10日（土）〜12日（祝）の3日間限定で「本鮪＆サーモン刺身食べ放題＋New Yaerおばんざいラン

再度のご案内【お知らせ/重要】
2025年12月31日（水）函館国際ホテル「ラベンダーカード」サービス終了

お客様各位 平素より函館国際ホテルをご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、函館国際ホテルでは 2025年5月29日（木）より開始す

オンライン予約限定10％OFF
【アゼリア】選べる中華ランチ ～3種類のメインから presented by 現代の名工～木村史能

現代の名工・木村史能が磨き上げた3種類の人気中華から、“今の気分”で一皿を選べる贅沢なスタイルのランチ。 香味豊かな回鍋肉、旨みを重ねた八宝菜、

【ル・アーヴル】プレミアムショートケーキ「ストロベリー」販売開始
～オンライン予約特典有り

ル・アーヴル新作ケーキのお知らせ 主役となるフルーツの美味しさにフォーカスした季節限定の特別なショートケーキを販売開始します。 個数限定 ・プレ

【ル・モン・ガギュー】
12/1～For Festive Season 「ナイトパフェ 雪華 – せっか -」函館の冬をグラスの中に

函館の美しい冬を、白のレイヤーで再構築したナイトパフェ 函館の真冬がもつ静けさと透明感を、白を基調とした構成で繊細に表現しました。 洋梨のコンポ

【松前】冬のご褒美
ふぐの発酵塩こうじ鍋御膳 販売開始

寒さ深まるこの時期に最適なランチ 函館国際ホテル 日本料理 うなぎ 松前ではふぐを使用した御膳を新発売いたします。 塩こうじのやさしいまろみと、

【松前】うなぎの旨さを三段階で愉しむ、 松前の「ひつまぶし」販売開始

一膳目は素のまま、二膳目は薬味、三膳目は出汁で。三段階で広がる味の余韻。 松前の技が活きる、ひつまぶしの美味しさ。 香ばしさ、ふくよかさ、出汁の