【松前】
お好み鰻重 ～3種の逸品から～
国産うなぎ半身蒲焼を主役に、う巻・牛タン・海鮮の三種の逸品からひとつを選ぶ「お好み鰻重」

※国産うなぎを注文を受けてから丁寧に焼き上げる為、提供まで30分程度のお時間を頂戴しております。

国産うなぎ半身蒲焼を主役に、う巻・牛タン・海鮮の三種の逸品からひとつを選ぶ「お好み鰻重」。
からりと香ばしく、ふんわりと焼き上げた鰻の繊細な旨みを軸に、それぞれ異なる味の個性を重ねることで、一膳の中に満足感と変化をもたらす、松前ならではの鰻重です。鰻をしっかり味わいながら、もう一つの逸品を選ぶ楽しさを添えた、新しいかたちの一膳。
こだわりの出汁で仕立てた肝吸が、鰻の余韻を引き立てながら締めくくります。※12月22日（月）～商品提供を開始します。

お好み鰻重 ～3種の逸品から～
お好み鰻重〈う巻〉　昆布出汁仕立ての ふっくら う巻き 4,200円
お好み鰻重〈海鮮〉　本日お勧めの六種海鮮                        4,200円
お好み鰻重〈牛タン〉昆布と鰹の旨み塩ダレ 牛タン         5,000円

・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢・漬物・肝吸付き

ランチ
11:30～14:30（LO14:00）
ディナー
17:30～21:00（LO20：00)

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