【ビュメール】
2月・3月鉄板焼きランチ
　～コラーゲンたっぷり カスベと冬野菜のあたたか鉄板スープ～

2026年2月/3月の鉄板焼ランチ営業についてご案内いたします。
今回のランチのテーマは「コラーゲンたっぷり。カスベと冬野菜のあたたか鉄板スープ」
コラーゲンを豊富に含むカスベに、旬の冬野菜を合わせた、やさしい味わいの鉄板スープ。
油を使わず、鉄板の余熱で仕上げることで、からだの芯から温まる一皿に仕上げました。
冬の休日に、特別なランチタイムを過ごしてみませんか。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

開催日
2026年2月14日（土）～15日（日）
2026年2月21日（土）～23日（祝）
2026年3月14日（土）～15日（日）
2026年3月20日（祝）～22日（日）

コースメニュー
★Aコース　道産牛＆カスベと冬野菜のあたたか鉄板スープ　9,000円（Web予約特典割引＆ワンドリンク：7,200円）
★Bコース　白老和牛＆カスベと冬野菜のあたたか鉄板スープ　15,000円（Web予約特典割引＆ワンドリンク：12,000円）
※Web予約限定で割引とワンドリンク特典がございます。

お食事内容
■雲丹のフラン
■ビュメール特製シーザーサラダ
■魚料理　カスベと冬野菜のあたたか鉄板スープ
■焼き野菜
■肉料理
・Aコース：小澤牧場から届いたはこだて大沼牛サーロイン100ｇ　or 　北海道産牛テンダーロイン　80ｇ
・Bコース：北海道白老町産 白老和牛サーロイン80g または 白老和牛テンダーロイン80g
■食事
・ガーリックライス／味噌汁／香の物
■プリンアラモード
■コーヒーまたは紅茶
※前日17:00までの完全予約制となっております。
※仕入れ等によって食材や産地は変更になることがございます。

＞＞ご予約はこちらから