ご利用シーン
会議やセミナー、展示会などさまざまな目的や用途に幅広くお使いいただけます。
大人数のご宴会からアットホームなパーティまで、多彩なプランをご用意しております。
在りし日を懐かしみながら故人を偲ぶご法要。大切なひとときをまごころこめてサポートいたします。
お弁当・オードブル
ケータリングサービス
2021年 6月1日～11月30日
会議やオフィス、ご法要の会場などへ、函館国際ホテルのお食事をお届け。
ゲストをおもてなしする仕出し弁当やオードブル、スイーツまでご用意しております。
- ●オレンジケーキ（22cm×7cm）1,650円
- ●チョコレートブラウニー（22cm×7cm）1,900円
- ●フルーツケーキ（22cm×7cm）2,160円
- ●函館焦がしチーズケーキ（Φ15cm）1,944円
- ●エゾリスほーばるクッキー（8枚入）1,144円
PRE 50th
宴会・会食プラン
函館国際ホテルはおかげさまで来年50周年を迎えます。
ご愛顧いただいているお客様へ感謝をこめて、人気のメニューを揃えました。
50年の歴史を感じながら、お食事をお楽しみください。
和食10,000円プラン
- 全8品
- メニュー
○前菜／タラバ蟹外子昆布醤油漬け、蒸し鮑酒盗おろし、 - 蛍烏賊甘辛煮、南瓜キッシュ
- ○吸物／真鯛潮汁 かもじ蕗 焼き葱
- ○刺身／鮪・平目・北寄貝・牡丹海老
- ○台物／十勝ハーブ牛ヒレ肉陶板焼き 温玉添え
- ○揚物／旬のかき揚げ、野菜1点、柚子塩
- ○中鉢／毛蟹白髪仕立て、土佐酢ジュレ
- ○食事／焼き穴子ご飯、味噌汁、香の物
- ○水菓子／紅茶シフォンケーキ 季節のフルーツ 小倉添え
中華8,000円プラン
- 全8品
- メニュー
○5種類の冷菜盛り合わせ - ○王様しいたけのフカヒレあんかけ
- ○函館産真鱈と茄子のチリソース
- ○大海老のマヨネーズ和え
- ○牛ホホ肉と厚沢部産蝦夷舞茸のピリ辛醤油煮込み
- ○バンバンジーのせ中華サラダ
- ○たまふくら豆腐の四川激辛塩麻婆豆腐
- ○デザート盛り合わせ
- 和洋中 10,000円プラン
全7品フリードリンク付
メニュー
○秋刀魚燻製バルサミコ風味
スモークサーモン黄身酢揚掛け
いぶりがっことカマンベール
○お刺身の盛り合わせ（鮪・間八・帆立貝・牡丹海老）
○フカヒレとズワイ蟹のあんかけ茶碗蒸し
○北海道産帆立貝と鯛のソテー
○北海道産牛ヒレ肉のロッシーニ風
○牛筋入り四川激辛麻婆豆腐
○ナポレオンパイ バニラアイスを添えて - 和洋中 8,000円プラン
全7品フリードリンク付
メニュー
○お刺身の盛り合わせ
（鮪・平目・北寄貝・つぶ貝・牡丹海老）
○海鮮と野菜の水晶ソース掛け
○サーモンと海老のムニエル
ラヴィゴットソース
○豚ロース肉と野菜の黒酢酢豚
○牛ロース肉のシャリアピンステーキ
○四川激辛麻婆豆腐
○シャルロットポワール ベリーのソースで - 洋中 6,000円プラン
全7品フリードリンク付
メニュー
○北海道産タコとサーモンのカルパッチョ
○ソイのポワレ
ブールブランとバルサミコの2色ソース
○海老のチリソース煮
○たまふくら豆腐と豚バラ肉のピリ辛煮
○知床鶏のロースト レモン風味
○鮭とトビッコの山クラゲ入り炒飯
○クラシックショコラ 木苺のソースで
フリードリンク 2時間飲み放題
- ALCOHOL
- ○ビール（瓶）
- ○日本酒
- ○焼酎（甲類・芋・麦）
- ○ワイン（赤・白）
- ○ハイボール
- ○カクテル
- NON-ALCOHOL
- ○オレンジジュース
- ○コーラ
- ○ジンジャエール
- ○ノンアルコールビール
- ○ウーロン茶
おひとり様プラス 500円で生ビール飲み放題
その他ドリンクメニュー
○コーヒー500円～
○スパークリングワイン3,630円～
○紹興酒5,450円～
お好みでメニューをセレクトできるカスタマイズコースもご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
宴会場のご案内
LARGE BANQUET
天平
東館2F861m2／着席で500名様収容
高砂
東館2F513m2／着席で300名様収容
MIDIUM BANQUET
スカイバンケット
西館8F148m2／着席で50名様収容
アクアマリン
東館2F158m2／着席で60名様収容
SMALL BANQUET
サンゴ
東館2F47m2／着席で10名様収容
パール
東館2F40m2／着席で10名様収容
ルビー
東館2F45m2／着席で10名様収容
ル・シエル
西館8F16.78m2／着席で5名様収容
