ご利用シーン
会議やセミナー、展示会などさまざまな目的や用途に幅広くお使いいただけます。
大人数のご宴会からアットホームなパーティまで、多彩なプランをご用意しております。
在りし日を懐かしみながら故人を偲ぶご法要。大切なひとときをまごころこめてサポートいたします。
50th 宴会プラン
2022.4.1～10.31
皆様に愛され続け50年
1972年4月函館国際ホテルはこの街に誕生しました。
函館の皆様に愛され、支えられて迎えられた50周年
感謝を忘れず、これからも愛され続けられるよう邁進します。
Anniversary
- メニュー
- ○刺身盛合せ5種（鮪・鮃・北寄貝・帆立貝・牡丹海老）
- ○フカヒレと近海産真鱈の煮込み
- ○オマール海老のクリームスープ
- ○道南産帆立貝と王様しいたけのチリソース
- ○北斗和牛のソテー ジャポネーズソース
- ○海鮮丼＜吸い物付き＞
- ○函館焦がしチーズケーキ ベリーと季節のフルーツタルト
全7品2時間飲み放題
Celebration
- メニュー
- ○刺身盛合せ4種（鮪・鯛昆布〆・帆立貝・牡丹海老）
- ○噴火湾産干し貝柱のフカヒレ入りとろみスープ
- ○道南産鮃とアスパラのパイ包み キャビア入りクリームソース
- ○大海老と王様しいたけのチリソース
- ○北海道産牛ヒレ肉のステーキ トリュフ風味のシャンピニオンソース
- ○雲丹のリゾット
- ○フロマージュブラン マカロンを添えて
全7品2時間飲み放題
Memorial
- メニュー
- ○サーモンと甘海老のタルタル 鮪のスモーク
- ○駒ヶ岳ポークの柔らかトンポーロー
- ○千葉県産金目鯛と帆立貝のグリエ アサリと青海苔のソース
- ○大海老と王様しいたけのサンザシ入り甘酢あんかけ
- ○北海道産牛ヒレ肉のコートレット チーズとマデラソース
- ○函館国際ホテル名物四川激辛麻婆豆腐
- ○苺のムースとイタリア産ピスタチオクリーム ベリーのソースで
全7品2時間飲み放題
Advance
- メニュー
- ○季節の酒肴
- ○海老と野菜の塩炒め
- ○蟹味噌茶碗蒸し 蟹あんかけ
- ○函館産真鱈と野菜のサンザシエキス入り 甘酢あんかけ
- ○駒ヶ岳ポークと厚沢部産蝦夷舞茸のピリ辛五目豆腐
- ○季節の炊き込み御飯
- ○柚子ゼリーの杏仁プリン
全7品2時間飲み放題
Progress
- メニュー
- ○3種野菜のクリュディテ 北海道産じゃが芋とイカ塩辛のキッシュ
- ○箱館醸蔵酒粕漬けの若鶏の唐揚げ 油淋鶏ソース
- ○函館産鱈のムニエル オリーブオイルとバルサミコのソース
- ○海老のチリソース
- ○駒ヶ岳ポークのコンドンブルー
- ○厚沢部産蝦夷舞茸とチャーシューの特製チャーハン
- ○フランス産グリオットのクラフティ アングレーズソースで
全7品2時間飲み放題
フリードリンク 2時間飲み放題
- ALCOHOL
- ○ビール（瓶）
- ○日本酒
- ○焼酎（甲類・芋・麦）
- ○ワイン（赤・白）
- ○ハイボール
- ○カクテル
- NON-ALCOHOL
- ○オレンジジュース
- ○コーラ
- ○ジンジャエール
- ○ノンアルコールビール
- ○ウーロン茶
おひとり様プラス 500円で生ビール飲み放題
その他ドリンクメニュー
○コーヒー500円～
○スパークリングワイン3,630円～
○紹興酒5,450円～
お好みでメニューをセレクトできるカスタマイズコースもご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
宴会場のご案内
LARGE BANQUET
天平
東館2F861m2／着席で500名様収容
高砂
東館2F513m2／着席で300名様収容
MIDIUM BANQUET
スカイバンケット
西館8F148m2／着席で50名様収容
アクアマリン
東館2F158m2／着席で60名様収容
SMALL BANQUET
サンゴ
東館2F47m2／着席で10名様収容
パール
東館2F40m2／着席で10名様収容
ルビー
東館2F45m2／着席で10名様収容
ル・シエル
西館8F16.78m2／着席で5名様収容
