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NEWS/お知らせ

お知らせ 2026.09.11

【アゼリア/松前】秋の味覚 きのこフェア
9/12(土)~11/30(月)開催

お知らせ

秋の香りを、一皿に。

旬のきのこを味わう、秋限定フェア

実りの季節を迎える秋。
函館国際ホテル「アゼリア」「松前」では、旬を迎えたきのこを主役にした、秋限定のフェアを開催いたします。

芳醇な香りと、噛むほどに広がる奥深い旨み。
和・洋・中、それぞれの料理人が異なる技法で仕立てることで、きのこの魅力を最大限に引き出しました。

秋ならではの豊かな味わいを、心ゆくまで。
函館国際ホテルで、香りから楽しむ秋の美食をお愉しみください。

※本フェアは、中華料理メニューについては10月1日よりスタートいたします。

開催概要

レストラン「アゼリア」

洋食

2026年9月12日(土)~11月30日(月)

たっぷりきのこ尽くしのピラフ

単品 ¥1,680 / セット ¥2,180(グリーンサラダ/キノコ香るスープ/王様シイタケのバスクチーズケーキ付)

たっぷりきのこ尽くしのドリア

単品 ¥2,080 / セット ¥2,580(グリーンサラダ/キノコ香るスープ/王様シイタケのバスクチーズケーキ付)

七飯町産王様しいたけときくらげ、
厚沢部産蝦夷舞茸の濃厚クリームパスタ

単品 ¥1,980 / セット ¥2,480(グリーンサラダ/キノコ香るスープ/王様シイタケのバスクチーズケーキ付)

中華料理

2026年10月1日(木)~11月30日(月)

七飯町産王様しいたけの醤油煮込み

単品 ¥1,680 / セット ¥2,180(ごはん/中華サラダ/中華スープ/ザーサイ/杏仁プリン付)

七飯町産王様しいたけと厚沢部産蝦夷舞茸のカキソース炒め

単品 ¥1,680 / セット ¥2,180(ごはん/中華サラダ/中華スープ/ザーサイ/杏仁プリン付)

秋のきのこたっぷりピリ辛あんかけ焼きそば

単品 ¥1,780 / セット ¥2,180(中華サラダ/中華スープ/ザーサイ/杏仁プリン付)

日本料理「うなぎ 松前」

2026年9月12日(土)~11月30日(月)

道南の恵み
旬薫る特選きのこ尽くし御膳

¥3,300

■小鉢(キノコのマリネ)
■七飯町産王様しいたけの味噌田楽
■合鴨つくね入りきのこ鍋(醤油仕立て)
■エリンギ、厚沢部産舞茸の天婦羅
■さつま芋とシメジの混ぜご飯
■フルーツ

秋の香りと旨みを、函館国際ホテルで。

旬のきのこが織りなす、季節ならではの味わいをお愉しみください。

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