【アゼリア】2026情熱の中華粥プロモーション presented by 現代の名工 木村史能
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2026年3月14日(土)～5月31日(日)
＜ランチタイム：3月14日(土)～5月31日(日)限定開催＞
オンライン予約割10%OFF特別オファー実施中
函館国際ホテル レストラン アゼリアでは、総料理長 木村史能が新たなる中華粥の食体験を提供します。
丁寧に煮込み抽出した鶏のエキスで仕立てたお粥は濃厚かつ豊かな味わいで、中華粥特有の米が割れて「花が咲いた」触感が特徴。
腐乳、油条をはじめとした本格的なトッピングがアクセントとなり、口の中で広がる多彩な味わいの変化を存分にご堪能いただけます。
今回の為に特別にチューニングされた、情熱あふれる3種の中華粥をぜひお召し上がりください。
■ Menu
・鶏出汁香る本格中華粥
鶏をじっくり煮込んで抽出したエキスで生米を煮込んだ、シンプルながらもきめ細やかな味わいの中華粥。
長時間煮込んだお米の食感はサラサラとしており、口当たりは濃厚。
熱々の状態で提供される、体の芯からじんわり温める優しいお料理です。
・ニラと金針菜の薬膳中華粥
「忘憂草（ぼうゆうそう」とも呼ばれる
薬膳食材に使われる金針菜が特徴の中華粥。
香味高いニラ、滋養強壮にすぐれ優しい甘みと食感が楽しいクコの実とシャキシャキな金針菜を合わせた薬膳中華の第一人者である木村自慢の一品。
・海鮮三宝中華粥
基本の中華粥をベースに、海鮮の旨味が引き立つ贅沢な逸品。
いかやホタテの甘味が全体に広がり、海老の食感が食欲をそそります。
それぞれから出る濃厚な海鮮出汁が絡み合い、まろやかで深い味わいを実現。
※オンライン予約限定プランは電話や直接来店での予約は出来ません。
※来店当日のキャンセル/人数減は、連絡の有無、理由の如何を問わず全額キャンセル料を頂戴します。
※割引プランは他割引/ポイント付与の併用は出来ません。（割引プランご利用の場合、Go to Passはポイントの付与のみ行います）
※3/28、29 5/1～5/6は販売いたしません。
