料理

お一人様15,000円、または13,000円の
コースからお選び頂けます。

※季節によってメニューの変更がございます。

  • モン・クール
  • マ・シェリ

モン・クール

[モン・クール]

お1人様 15,000円

A~Gのカテゴリーから1品ずつお選び下さい。(★は固定メニューでございます。)

 A Hors Doeuver[オードブル] ★ Sashimi[お刺身] B Soup[スープ] C Fish[魚料理]
 D Main Dish[メイン料理] E Sarada[サラダ] F Meal[お食事] G Dessert[デザート]

A オードブル


うなぎ小袖巻き・紅白サーモンチーズ
寿おたふく豆


いろいろなシーフードのレジェ寄せ


6種類の冷菜盛り合わせ

★ お刺身

旬の肴4点盛り合わせ

B スープ

松茸とトリュフの薫コンソメスープ



雲丹ときのこ類の特性スープ

C 魚料理


きんきのみぞれ煮


近海産平目と帆立貝、アワビのポワレ
たらば蟹のグリル添え バターソース


鮑とマコモ茸の上海蟹みそ煮

D メイン料理


国産牛フィレステーキ フォアグラ添え
ポルト酒ソース


和牛サーロインステーキカット盛り
味噌風味フォアグラソース


やわらか牛バラ肉とキノコ類の
特製醤油煮


フォアグラ入り茶碗蒸しの
フカヒレ餡かけ

E サラダ


季節の野菜とトマト
モッツラレラチーズのイタリアンサラダ


バーニャカウダ風サラダ

F お食事


いくら御飯


たらば蟹たっぷり野菜入りチャーハン


にぎり寿司

G デザート


苺タルト アイスクリームと
フルーツ添え


オペラ アイスクリームと
フルーツ添え


抹茶とホワイトソースのガトー
アイスクリームとフルーツ添え

お飲物

ビール  日本酒  ウイスキー  焼酎  ソフトドリンク各種(ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース、ジンジャーエール)

サービススタイル

ゲスト人数  150名様以内・・・1人盛りまたは人数盛り合わせ  150名様以上・・・人数盛り合わせのみ

マ・シェリ

[マ・シェリ]

お1人様 13,000円

こちらのメニューは人数盛り合わせでの対応になります。

ズワイ蟹とサーモンのタンバル仕立て イチゴソース
お刺身6点盛合せ(鮪・鯛・帆立・つぶ・ずわい蟹・ぼたん海老)
フカヒレと帆立の煮込みスープ
豚ヒレ肉と野菜の炒め物
鯛と有頭海老のポワレ・2色のパプリカソース
牛フィレステーキ デュクセルのせ マルサラソース
海老・いか・帆立の海鮮掛けご飯
プチデザート3点盛り